Het rustige dorpje Amity wordt geterroriseerd door een bloeddorstige, reusachtige witte haai. Toeristen worden aangevallen en blijven door de onheilspellende verhalen massaal weg. Sheriff Brody, wetenschapper Hooper en de oude haaienjager Quint besluiten het levensgevaarlijke dier op te jagen en uit te schakelen.
De film werd initieel aan Dick Richards aangeboden om te regisseren, die het jaar ervoor zijn regiedebuut had gemaakt met The Culpepper Cattle Co. Toen die niet kon, werd het aan Spielberg aangeboden. Hij wilde het graag doen, maar bedacht zich later omdat hij niet getypecast wilde worden als regisseur. Universal hield hem echter aan zijn contract en zei dat hij na Jaws elke film zou kunnen maken, die hij wilde. Het bleek de juiste stap voor Spielberg, die zich met de film als grote naam vestigde. De film won ook drie Oscars, onder meer voor de muziek van John Williams. zit vol gedenkwaardige momenten en quotes. De bekendste daarvan is: "We' re going to need a bigger boat.' Volgens schrijver Carl Gottlieb stond deze regel niet in het script, maar werd deze geïmproviseerd door hoofdrolspeler Roy Schneider. Voor de liefhebbers nog een paar andere quotes:
Jaws is op woensdag 11 mei om 22.40 te zien op Net 5.