Ammonite zal worden geproduceerd door The King's Speech producenten Iain Canning en Emile Sherman. Ook producente Fodhla Cronin, bekend van Lady MacBeth, werkt aan het project mee. Winslet en Ronan zitten beiden absoluut niet stil; Winslet heeft net de opnames voor James Cameron's Avatar 2 afgerond en is momenteel bezig met Roger Michell's Blackbird, terwijl Ronan te zien is in Mary Queen of Scots en recentelijk de opnames voor de remake van Little Women van Greta Gerwig heeft afgerond.
De opnames van Ammonite zullen volgend jaar maart van start gaan.