Het verhaal van Ship Breaker speelt zich af in een post-apocalyptische toekomst aan de Zuidkust van de Verenigde Staten, na het smelten van de ijskappen. We volgen in het verhaal een tiener die gestrande olietankers doorzoekt voor materialen om door te verkopen. Wanneer hij tijdens een orkaan een schip aantreft moet hij een belangrijke keuze maken: het schip leegplukken of de enige overlevende van de ramp redden; een meisje van rijke komaf die hem mogelijk een beter leven kan bieden.
Haggis zal naast de regie van Ship Breaker ook dienst doen als producent van een documentaire over de watercrisis in Flint, een plaatsje in de Amerikaanse staat Michigan. William Hart zal deze documentaire regisseren.