Filmmaker Jon Favreau heeft al meermaals bewezen dat hij weet hoe hij om moet gaan met grote filmfranchises met megabudgetten. Denk hierbij aan zijn regiewerk aan films als de 'live action-versie' van The Lion King en natuurlijk Iron Man en Iron Man 2.

Toch wilde hij in 2014 'back to basics' en een aanzienlijk kleiner verhaal vertellen en zijn passie voor koken hierin verwerken. De film Chef, met een budget(je) van 11 miljoen dollar, werd het resultaat.

Verhaal
Chef-kok Carl Casper wordt ontslagen en moet een nieuwe baan vinden. Hij gaat naar Miami waar zijn ex-vrouw Inez hem op het idee brengt om een voedselwagen te beginnen. Hij hoopt hiermee zijn passie voor koken en zijn levenslust terug te vinden.

Hij knapt samen met zijn beste vriend Martin en zijn zoon Percy een oude wagen op. Ze reizen overal langs en hun zaak wordt een groot succes.

Autobiografisch
Naast de regie schreef Favreau eveneens het script, deed hij de productie en speelde hij ook nog eens de hoofdrol. Het scenario is semi-autobiografisch en bevat delen van Favreau's leven, zoals het vaderschap combineren met een drukke carrière.


Favreau maakte ook een vergelijking tussen zijn carrière als regisseur en Carls carrière als chefkok: hij stopte met het regisseren van grote studiofilms om Chef te creëren met een kleiner budget, net zoals Carl die ontslag neemt bij een populair restaurant om in een foodtruck te gaan werken. Twee jaar later zou hij echter weer met Disney in zee gaan voor hun 175 miljoen dollar The Jungle Book-remake; het 'chefkok-leven' had blijkbaar toch zijn voorkeur.

Remake
Meestal zijn het de Amerikanen die anderstalige films omzetten naar een (zeer matige) herbewerking. Denk aan The Upside en Downhill.


In het geval van Chef ging het andersom: de originele Amerikaanse film werd in Bollywood nagemaakt onder dezelfde titel (en zeer matig ontvangen).