Pierce Brosnan, de acteur die zoveel successen oogt als James Bond, is ook aan de andere kant van de wet actief. Zagen we hem een aantal jaren geleden al in The Thomas Crown Affair als meesterdief, ook in zijn nieuwste film zal hij laten zien over vlugge vingers te beschikken. In After The Sunset is Brosnan een meesterdief die er een lange carrière op heeft zitten en die op een dag besluit om er mee te stoppen. Hij vertrekt naar een tropisch eiland en wil daar genieten van zijn oude dag, als hij merkt dat er nog een andere nieuwe gast op het eiland rondloopt. Dit is een FBI-agent die er zeker van wil zijn dat Brosnan ook echt met pensioen is en die zodoende een oogje in het zeil is komen houden.