Stoker verhaalt over een excentriek tienermeisje, India Stoker (Mia Wasikowska), dat haar enigmatische en vervreemde oom (Colin Firth) in de familie ziet terugkeren na de dood van haar vader. Het gerucht doet de ronde dat die oom een vampier is (vandaar de verwijzing naar Bram Stoker in de titel). Andere rollen zijn weggelegd voor Nicole Kidman (de moeder van het tienermeisje) en Matthew Goode. Ehrenreich zal een voetbalspeler vertolken die bevriend raakt met het meisje.
Ridley en Tony Scott zullen de film produceren samen met Michael Costigan. Stoker komt ergens in 2012 in de bioscopen.